안녕하세요~~
제가 최근 청담에서 간맥을 하게 되었는데
이 곳이!! 분위기도 너무 좋고 맛나더라구용
물론 청담이라 조큼 가격은 있지만!!
날도 추워지는데 일반 맥주보단 뭔가 수제맥주를 마시고 싶어 한참~~~ 고심하여 찾은 곳이에요
이 곳은 카브루brew만의 양조 기계라구 해요
가게에서 직접 만드니 너무 신기도 하구 신선할 것만 같은 느낌이!! 뽝!!! 드네욥 ㅎㅎ
건너편에는 아우어베이커리가 있숩니당!
한번 안으로 들어가볼까욤?!
들어가기 전부터 너무너무 기대가 되게 만드는!!!!
한.발.짝..
어머어머 너무 예뻐랑..
느낌도 너무 고급지구 벌써 술에 취하고 싶은 마음이 ㅎㅎㅎㅎ
내부도 굉장히 깔끔하고 제가 간 날에는 사람이 많지 않아서 더욱 좋았어요!
여기서부턴 메뉴판이에욥!
무슨 메뉴를 파는지 알아야 가게도 알구! 하는 거 아니겠슙니깡~~
메뉴명이 다 너무 고급스러워보이구 맛나보여서 메뉴 고르는 데에만 시간을 정말 많이 쏟았어요,,
비어 티라미수,, 그가 너무 궁금하다...!
기본적으로 수제 맥주가 많아서 고르는데 굉장히 행복한 시간을 보냈지 뭐예욤~
양주도 판매하구용
논 알코올도 판매해용
와인도 종류가 많아요..
언젠가 와인 공부도 꼭 해보고 싶어욤
저희는 수제 맥주를 즐기러 왔기 때문에 3명 모두 맥주를 시켰어욤
브리티시 골든에일, I.P.A인디안 에일, 하나는 아마 벨지안 에일을 시켰던 것 같아요
세개의 맛이 엄청 차이가 있는 건 아니지만 확실히 약간씩 차이가 있는게 너무 신기하더라구요
저는 브리티시 골든에일이 가장~~~ 맛있었어요
굉장히 홉과 그 향이 굉장히 조화롭고
자몽향 나는 비어를 마시면 그 특유의 향이 있는데 그 향이 약간 나지만 덜 쌉싸름해서 너무 좋더라구요
저는 평상시에 맛있는 맥주 약간 APPLE FOX이런 친구들 좋아하거든요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
그리고 메뉴로는 먼저 라구소스와 에멘탈 치즈 가지 그라탕을 시켰어요
맛있겠쟈??!
정말 짜지도 않고 너무 맛나더라구요..
여길 그냥 맥주랑 같이 즐길 안주를 먹으러 올 곳이 아니라 이 메뉴를 먹으러 와야합니닷!!!
자극적이지 않으면서도 같이 간 친구가 가지를 그리 좋아하지 않는데도 정말 맛나게 먹었어요
가지도 적당하게 익어서 식감도 너무 좋더라구요 ㅎㅎ
또 치즈가 들어갔지만 너무 짜지 않아서 좋았어요 그러면서 또 치즈 이불을 덮어서 치즈에게 있어서 섭섭함을 주지 않구
대망은 이 친구였어요
카브루 닭튀김!!!! 아니 카브루 사장님 당장 치킨가게 내세요,,
왜 이거 안주 종류 중 하나로만 사용하고 계신거예요..?
진심... 이 치킨 맛은 처음 먹어봤어요
정말로 치킨 이런 치킨이 없답니다,, 이런 맛이 있으면 정말 느끼하지도 않아서 한마리는 다 먹을것 같아요
치킨은 일반 치킨집에서 시키면 염지로 인해서 짠데 절대 짜지않구요..
치킨 우유에 오래 숙성? 휴지? 시킨건지 너무 부드럽더라구요,,
거기다가 아까 말씀드렸다시피 매콤한 맛이 나서 더욱 맛나요,, 치킨 누가 느끼하다구 그런거예요!!
절대 그렇지 않구 저 소스도 느끼함 1도 없숩니다,,
글구 이런 고급진 치킨... 코코넛으로 장식한 ... 귀엽지 않나요 너무
진짜 친구들이랑 아까 그 가지 그라탕도 맛났지만 이 치킨이 너무너무너ㅜ머누머ㅜㅜ머눠 맛나서 감탄을 했어요...
이 치킨이 출시되면 매일 치킨을 먹었다며 ㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋ
분명 수제 맥주 즐기러 와서 치킨을 즐갸버렸쥬?!
마지막으로 카브루에서 직접 제조하여 판매하는 구미호 맥주를 보여드리며 이만 끝마치도록하겠습니다.
오늘도 방문해 주셔서 감사합니다.
좋은하루되세요:)
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