안녕하세요~ 오랜만에 제주 소식을 들고왔습니당😆😆
여기는 하도 전부터 맛집이라는 소문이 많았는데 항상 브레이크 타임이거나 생각보다 대기가 너무 많아서 단.한.번.도!! 가지 못해서 이번에 오래 기다리더라도 꼭 가봐야지!!! 하구 가본 가게가 있어서 포스팅을 해볼까합니다 ㅎㅎ
대부분 음식점은 호불호가 갈려서 후기가 나뉘는데 여기는 하나같이 너무 좋아서 너무너무너무 궁금해져서 한번 다녀왔습니다! 근데,, 너어무우 맛있더라구요!
사설은 그만하고 바로 본!론!으로 들어가시됴~~
제가 오늘 포스팅할 가게는 바로바로~~ 고집돌우럭!입니다 ㅎㅎ
고집돌우럭은 중문점, 제주공항점, 함덕점 이렇게 세군데가 있는데요
저는 제 위치에서 제일 가까이에 위치했던 고집돌우럭 제주 공항점을 다녀왔습니다
가게 외관을 찍어보았는데 2020년 10월 내 생애 가장 아름다운 날,제주라고 써있어서
약간의 감성적인 면모도 느껴져 맛이 점점 기대되었어요 ㅎㅎ
키야아,, 저는 1시 30쯤 도착했더니 이렇게 차가 으마무시하게,, 많더라구요
그래서 설마 오늘도 못 먹나..?
고집돌우럭은 오픈 10시, 휴무일은 없는대신 브레이크 타임이 3시부터 5시여서
혹시나 브레이크 타임에 걸릴까봐 마음 조마조마,,,
그래도 이왕 온거, 오래 기다리더라도 오늘은 이것을 먹고말겠다!!는 의지로 웨이팅 장소에 들어가 있었어요
웨이팅 장소에는 이렇게 우럭에 대한 시..?
우럭을 그물로 쳐서 가져오시는 건 줄 알았는데 해녀들이 잡나..?
오해할뻔한 ㅎㅎㅎ
기다리는 내내 무엇을 먹지,,, 고민하며 인터넷을 찾아보니 여기는 우럭조림이 굉장히 인기가 제일 좋은 메뉴더라구요!
다른 메뉴를 추가하시는 것보단 거의 우럭조림만 드시거나 런치스페셜A나 B를 드시더라구요
처음에 이곳을 오기전에 디너 스페셜이 있어 39000원부터 시작하는대신 음식 가짓수가 많아 디너에 올껄 그랬나..?
라는 생각을 했는데 여기 다녀오신 분들이 런치를 추천해주시더라구요!
런치가 디너보다 저렴하고 주가 우럭조림이기 때문에 따로 추가 메뉴는 굳이 없어도 되구 워낙에 양이 많아서,,
다 먹기가 힘들다고 하더라구요!!
밑에 전복죽 이벤트도 하고 있으니 관심있으신분들은 맛있게 먹는 영상을 인스타에 올리시면 어떨까 싶어요 ㅎㅎ
고집돌우럭은 이렇게 웨이팅 시스템이 있어서 한 5팀정도 남았을 때 다시 오셔도 되어요!
일정 시간 안에 들어가지 않으면 자동취소되니 꼭 참고해주시고요!!
저는 대기번호 46번이지만 12팀을 기다렸어요
1시 반에 12팀이라 조마조마 했지만 1시 51분쯤? 약 20분정도 기다려서 기다릴만 한 것 같아요!!
번호가 띠링띠링 울리자마자 바로 뛰어들어갔어요~
고집 돌우럭의 메뉴판 먼저 보여드릴께요~
이거는 런치 전용 메뉴판이라 디너와는 다르다는 점~ 참고바랍니다 ㅎㅎ
런치는 이 세가지 스페셜 메뉴밖에 없어요
주류는 다양하게 제주 주류와 소주,맥주,그리고 음료를 판매합니다.
런치 메뉴판은 이게 끝이에욤!
런치스페셜B를 시켰어요!
일어나서 찍었는데도 워낙에 양이 많아서 잘 안 찍히더라구요 ㅎㅎ
완전 맛있게 생겼죠?
가운데가 우럭조림, 옆이 옥돔구이,그리고 우럭조림 오른편에는 냥푼밥과 보말미역국이 나왔어요
냥품밥에는 각종 채소, 무김치, 김치, 간장, 김, 된장,그리고 이름 모를 간장에 절인 반찬이 있었어요
반찬으로는 잡채,냉채, 동치미? 같은 묽은 김치와 유자향이 나는 연근절임이 나왔습니다!
여기는 메인 메뉴도 메인 메뉴지만 채소가 진짜 싱싱해요,,
왜 인기있는 맛집은 그럴만한 이유가 있고 사소한 것까지 신경쓴다는 말 있잖아요
그게 딱 느껴지는 집이에요
다시보니 군침이 쌰악🤭
우럭조림.. 단연 최고예요!!
우럭조림은 칼칼하지만 맵찔이인 저에게도 매운 맛은 아니고 깊은 맛이 느껴져 바로 밥에 쓱싹하면 한그릇 뚝딱할 것 같은 맛이에요
여기에는 우럭,무,두부,전복,새우, 그리고 밑에 시래기가 깔려있어요
진짜.. 여기 다들 시래기 맛집이라고도 하시던데 왠줄 알겠어요,,, 진짜ㅏㅏㅏ 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ
시래기만 단품메뉴로 나와도 성공할 것 같은....
개인적으로는 무도 엄청 푹 익혀서 정말정말 맛있었어요!!
전복은 말캉말캉~하고 새우도 커서 넘나 맛있더라구욤😋
진짜 제가 먹은 제주 맛집 중 돈사돈과 함께 공동 1위!가 아닐까 싶어요
이 우럭조림의 최고의 조합은 딱 배추를 피고 우럭,시래기,무를 넣고 채소에 있는 해초류를 조금 넣고 냥푼밥을 조금 넣어 먹으면 캬아ㅏㅏ 진짜 이건 한그릇 뚝!딱!감이에요,,
여기에 딱 할머니 할아버지를 같이 데려오시면 참 좋을 것 같다는 생각이 들더라구요
다음번엔 꼭 부모님과 함께 와야겠다는 생각이 드는 집이였어요
한식이며 든든하면서도 맛있는 집이기 때문이죠 ㅎㅎ
다만,우럭에 살이 많지 않아 조금 아쉬웠어요😥
옥돔구이는 너무 빨리 먹고 싶어 찍지 못해써요ㅠㅠ
옥돔구이가 삼삼하니~ 맛나더라구요! 우럭에 비해 살도 탱탱하니~ 맛나더라구욤😋
우럭만 먹으면 아무래도 조림이고 간이 되어 있어서 자극적이거나 짜다는 느낌이 들 수 있는데
그 사이사이를 옥돔구이가 다시 입을 원상태로 돌려주는 역할을 하더라구요 ㅎㅎ
옥돔구이는!! 김에 옥돔, 냥푼밥, 때로는 절임무를 넣어서 간장에 살짝쿵! 찍어먹어주면
키야아,,, 나는 한국인이다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이것이 한식이다. 건강한 맛과 나는 아직 더 먹을 준비가 됐다!는 느낌을 주어요
정말정말 이곳은 너어무우 맛있게 먹은 집이라 소개해드리고 싶었어요.
다만 아쉬운 점은 우럭조림과 옥돔구이가 너무 맛잇는 나머지 진짜 보말미역국 정말 맛있는데 다시 손을 못 댔다는 점이에요... 진짜 속을 편안하게 해주고 맛있는데 너무 배불러서 완국을 하지 못했어요ㅠㅠ
다음번에 혹은 지금 제주 여행을 하고 계신 분들께는 정말 추천해드리는 제주 맛집!입니다.
그럼 오늘도 감사합니다:)
제주 추천 맛집:고집돌우럭(★★★★★)
깊은 맛과 다양한 반찬과 싱싱한 채소가 다 했다!
인기있는 이유를 알겠는 맛집
이 집을 가보지 않고서 제주를 다 여행해봤다 할 수 없다!
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